Grafters IPA

 Grafters IPA – American IPA, 6,5%,  70 (?) IBU, (scadenza febbraio 2019, bevuta 5/2018)p_20180531_204048.jpg

Olfatto: Aroma luppolato molto intenso, con note agrumate di arancio e pompelmo, unite a note resinose. Lieve nota erbacea. Sentori maltati di intensità media: crosta di pane, melanoidine, lieve caramello. Esteri non rilevanti, profilo pulito

Aspetto: color dorato carico, lieve opalescenza, schiuma abbondante, bianca fine e con persistenza media

Gusto: sentori di agrumi (arancio, pompelmo) intensi, con note resinose un po’ più lievi, ed una leggera nota erbacea che non disturba. Note maltate medie, crosta di pane, melanoidine, leggero caramello. Amaro medio-altoo. Finale amaro e agrumato, con un retrogusto rotondo ed equilibrato, tra note resinose, agrumate e maltate

Sensazioni boccali: Corpo medio-basso, carbonazione media, beverina.

Impressioni generali: Ale ben luppolata, con buon equilibrio tra agrumato e resinoso, con note maltate che ben si sposano con l’amaro e i sentori fruttati del luppolo. Nonostante sia stata acquistata alla GDO, nessun difetto riscontrato.

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