Picobrew – Eger

Eger – Pilsner 5,2%, 35 IBU (spina, bevuta 6/2018)eger

Olfatto: note luppolate di intensità medio-alta: sentori erbacei e floreali, di fiori secchi, camomilla, con una suggestione di agrumato. Aromi maltati di media intensità, miele. Profilo pulitissimo, senza esteri.

Aspetto: colore dorato, limpida. Schiuma bianca con buona persistenza

Gusto: note luppolate decise: erba tagliata, fiori secchi, camomilla; note maltate molto piú lievi come miele e crosta pane. Amaro di intensità medio-alta, ma molto ben equilibrato con le note floreali e maltate. Finale secco e pulito, con retrogusto floreale che lascia un piacevole amaro sul palato.

Sensazioni boccali: corpo medio-basso, carbonazione bassa. Molto beverina.

Impressioni generali: ottima bassa fermentazione con intenso bouquet erbaceo e floreale, beverina, molto equilibrata e pulitissima.

http://www.picobrew.it/eger/

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