Elvo – Schwartz

Schwartz – Dunkel 5,5%, (spina, bevuta 1/2019)p_20190125_224753_1

Aroma: note maltate medio-basse, pane tostato, cacao, caffè. Luppolatura non evidente. Profilo pulito.

Aspetto: colore marrone scuro, con riflessi rossicci, schiuma color cappuccino con media persistenza

Gusto: note tostate medio basse: pane tostato, cacao, caffe, e un lieve accenno di pane bruciacchiato. Amaro medio-basso. Profilo pulito in bocca. Finale secco e scorrevole, tetrogusto tostato.

Sensazioni boccali: corpo medio basso, carbonazione media, beverina. Lieve Stringenza da malti torrefatti.

Impressioni generali: lager scura pulita, con note tostate e torrefatte non invadenti. Solo una leggera nota di astringenza, su una birra scorrevole e beverina nel complesso

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