Mikkeller Chill Pils Yuzu

Chill Pils Yuzu – Pilsner 4,7%, (lattina, bevuta 2/2019)img-20190216-wa0002-1.jpg

Olfatto: note fruttate ederbacee di media intensità, che sembrano derivare dal luppolo (erbaceo, agrumi) e dalla frutta (scrza d’arancia). Aromi maltati di intensità medio-bassa, miele. Puzzetta rugginosa piuttosto fastidiosa quando la birra si scalda

Vista: colore giallo paglierino, limpida. Schiuma bianca con media persistenza

Gusto: sentori fruttati di media intensità, agrumato, unito a più lievi note erbacee del luppolo. Note maltate di intensità medio-bassa, miele. Anche in bocca leggero gusto a metà strada tra il rugginoso e lo scarico idraulico. Amaro medio. Finale secco, abbastanza scorrevole

Sensazioni boccali: corpo scarico, carbonazione media. Scorrevole.

Impressioni generali: al prezzo a cui vengono vendute queste birre, ci si aspetta che siano perfette nel bicchiere. Certi difetti non sono proprio tollerabili

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