Chouffe Blanche

Blanche – Witbier/Blanche, 6,5%, (scadenza 2/2022, bevuta 5/2021)

Olfatto: note di frumento bollito medio-basse. Leggero aroma speziato (limone), una suggestione di erbaceo

Aspetto: colore dorato, schiuma bianca, con persistenza medio-bassa, velata

Gusto: sentore di frumento bollito in primo piano, livello medio-basso. Leggeri sentori di limone, dalle spezie, e una nota erbacea lieve. Amaro basso, leggero acidulo. Finale secco con retrogusto di grano bollito.

Sensazioni boccali: corpo scarico, carbonazione altra. Leggera e scorrevole, senza alcun calore alcolico percepito

Impressioni generali: etichetta bellissima, fresca e scorrevole, un po’monocorde. Non memorabile.

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