Tipopils, pilsner, 5,2%, (spina, bevuta 7/2021)
Olfatto: note erbacee di intensità medio-bassa, con lievi sfumeture floreali (fiori d’arancio) e legnose. Note maltate lievi: cracker, crosta di pane. Profilo pulito
Aspetto: colore dorato, schiuma bianca pannosa e ben persistente, limpida
Gusto: note erbacee di media intensità, con sfumature lievi legnose e floreali. Note di crosta di pane e miele di intensità lieve. Amaro medio. Finale secco, con retrogusto erbaceo
Sensazioni boccali: corpo medio-basso, scorrevole e fresca
Impressioni generali: ormai tradizionale Pilsner con dryhop, per fresche note erbacee che risaltano nel bicchiere, accompagnate da note maltate più leggere. Corpo scorrevole ed amaro non invasivo, per una bevura freschissima e dissetante
Doctor Beer 