Brouwerij De Glazen Toren – Lentebier

Lentebier – Saison 9% (prodotta 4/2021, bevuta 12/2021)img_20211216_2256057806951314562097860

Olfatto: aromi fenolici in primo piano: chiodi di garofano, felce di media intensità, accompagnati da aroma erbaceo e floreale del luppolo, con una nota di fiori d’arancio. Sentori fruttati medio-bassi: pera, frutta gialla. Lieve nota dolce, di miele. Lievissima nota lattica

Aspetto: colore dorato, lieve velatura, schiuma bianca pannosa e persistente, con merletti di Bruxelles

Gusto: note fenoliche di media intensità (chiodi di garofano, felce), aromi fruttati medio-bassi (pera, frutta gialla). Note di limone, fiori d’arancio e un piacevole erbaceo completano le sensazioni al palato. Amaro medio, leggera acidità lattica. Finale secco, con retrogusto speziato ed erbaceo

Sensazioni boccali: corpo scarico, carbonazione effervescente: scorrevole ma morbida al palato. Nessuna traccia dell’alta gradazione

Impressioni generali: sontuosa Saison con spiccate note fenoliche, arricchite da note più dolci di fiori, erbaceo, frutta. Il corpo esile la rende estremamente scorrevole, danto da non sentire i per nulla 9 gradi alcolici, perfettamente nascosti nel bicchiere

Pubblicità

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...