Lacerated sky, IPA – 6% (scadenza 1/2022, bevuta 1/2022)
Olfatto: note fruttate medio-alte: succo d’arancia rossa, mango, pompelmo accompagnate da note resinose medio-basse. Aromi maltati medio-bassi: crosta di pane. Profilo pulito
Aspetto: colore dorato con riflessi arancio, evidente velatura dovuta ai residui di frutta, schiuma bianca con persistenza medio-bassa
Gusto: sentori medio-alti fruttati: note dolci di arance rosse, mango, pompelmo; note resinose. Note maltate medio-basse: crosta di pane. Profilo pulito. Amaro medio. Finale secco, con retrogusto Dolce di arancia rossa
Sensazioni boccali: corpo medio-basso, carbonazione medio-alta, fresca e scorrevole
Impressioni generali: ottima IPA all’arancia rossa: l’aggiunta del frutto dona dolci note di arancia, che ben si abbinano alla luppolatura tropicale e resinosa, senza essere stucchevoli ma donando freschezza alla bevuta
Doctor Beer 