IPA 5,8% (spina, bevuta 3/2022)
Aroma: aromi del luppolo medio-alti: pompelmo, mango, passion fruit, con una lieve sfumatura dank; leggere note resinose. Note maltate medio-basse, crosta di pane. Profilo mediamente pulito
Aspetto: colore dorato , lieve velatura, schiuma bianca con persistenza medio-bassa
Gusto: note medie di pompelmo, passion fruit, mango, con una nota dank leggera ed un lieve resinoso. Note maltate medio-basse: crosta di pane. Profilo pulito. Amaro medio-alto. Finale secco, con retrogusto dank
Sensazioni boccali: corpo medio-basso, carbonazione media, scorrevole
Impressioni generali: IPA fresca e scorrevole, con piacevoli note fruttate anche se accompagnate da una nota dank un po’ troppo invasiva. Il resinoso del luppolo unito all’amaro agevola la bevuta
Doctor Beer 