CR/AK – New Zealand

New Zealand – IPA, 7,0%, (inlattinata 17/3, bevuta 4/2022)

Olfatto: intense note luppolate: mango, passion fruit, pompelmo, con note resinose medio-basse. Note maltate medio-basse: crosta di pane, porridge. Profilo pulito.

Aspetto: colore dorato, limpida, schiuma bianca con bassa persistenza

Gusto: intensi sentori di luppolo: pompelmo, mango maturo, passion fruit, accompagnati da una nota resinosa medio-bassa. Note maltate medio-basse: crosta di pane. Amaro medio-alto. Profilo pulito. Finale secco, con retrogusto di mango maturo.

Sensazioni boccali: Corpo medio-basso, carbonazione medio-alta. Nessun calore alcolico. Scorrevole

Impressioni generali: buona IPA pacifica, con intensi sentori tropicali. Ben conservata, solo un accenno di mango maturo ne aveva il profilo asimmetrico. Per il resto fresca e scorrevole

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