Imperial Stout 7,5%, (scadenza 7/2021, bevuta 8/2020)
Olfatto: aroma maltato medio-basso: pane tostato, caramello, liquirizia, un accenno di cacao. Note resinose medio-basse. Aroma etilico medio-basso. Profilo mediamente pulito
Aspetto: colore marrone scuro, schiuma color cappuccino mediamente persistente.
Gusto: sentori maltati di media intensità, pane tostato, caramello, liquirizia e una suggestione di cacao. Note resinose medio-basse. Amaro medio-alto, incrementato dal tostato. Finale rotondo, con retrogusto alla liquirizia
Sensazioni boccali: corpo medio, carbonazione media. Abbastanza scorrevole e con un leggero calore alcolico.
Impressioni generali: onesta stout, poco caratterizzata, con note tostate e caramellate più che torrefatte.
Doctor Beer 